La Espiral de Kate Gross

Buenos días a todos,

Hoy os queremos hablar de una historia difícil...que muy a nuestro pesar es más frecuente de lo que nos gustaría.

Se trata de la historia de Kate Gross, una mujer de 36 años madre de dos preciosos gemelos de 5 años. Una mujer increíble que ha trabajado para el primer ministro de Londres, que ha fundado una ONG para la recuperación de países afectados por la guerra en África, que ha recorrido medio mundo, y que a día de hoy se enfrenta a la más dura de las batallas...asimilar y enfrentarse a un cáncer terminal.

"It is a near certainty that I will expire before my children finish primary school. In October 2012 I was diagnosed with advanced colon cancer, aged 34. Two operations and 12 cycles of chemotherapy later, I was declared cancer-free. A blissful three.month interlude of normal life concluded just before last Christmas, when i was told that the cancer was back, had spread aggressively and was now incurable. I´ll be shuffling off this mortal coil long before my allotted threescore years and 10, and probably before my twins sons hit six or seven, which I think is impossibly young and they think is impossibly old"

A pesar de la dureza de su situación, Kate decidió hacer un blog en el que hablar de su vida y del cáncer, en ese orden (tal y como especifica ella al inicio de su blog). Quiere transmitir su experiencia a todos aquellos que están en su mismo escenario, a los familiares y amigos de esas personas (que muchas veces tampoco sabemos como hacer frente a esta situación), pero sobre todo quiere contar su historia a sus hijos, para que sepan quién fue y cómo fue.

Kate habla de una espiral, una espiral en la que cada uno de nosotros está en el centro, nuestros hijos, pareja y familia cercana en los círculos mas próximos, mejores amigos en los siguientes, y así se va rellenando la espiral con toda la gente que conocemos. Según Kate la regla es que tu das apoyo a aquellos más cercanos al centro y esperas apoyo de los que están más alejados. Explica que espera de este apoyo, que puede hacer la gente de su espiral cuando vaya a verla, y no sepa qué decir o qué ofrecer. La respuesta es simple: que sigan siendo esos amigos o familiares que la quieren y que se comporten cómo siempre lo han hecho. 

"Life has to go on, and no family with small children can exist permanently in a bubble of pain, whether pre-emptive or actual. And we have chosen to angle our chairs towards the sunlight [...] So, as you sit in the sun with us we don’t need you to be different, to suddenly speak only of serious matters or hold our words in some precious reverence. [...] And you are still the same friends and family we have always loved, and what we need are people who will go on loving us. So invite us to your house for lunch. Come with us on holiday. Take us down the pub. Hang out with me and the kids after school. And for God’s sake, don’t stop telling us your happy news. Up the duff? Hurrah. New house? Boom! You can even rabbit on to me about your irritating jobs, children or husbands. I haven’t stopped being interested – in fact the day-to-day divertissements of life are more precious to me now as a window into the normality I miss so much."

Te invitamos a que visites el Blog de Kate, su historia es realmente inspiradora, y demuestra la fuerza que cada uno llevamos dentro para intentar hacer algo bueno hasta con lo más horrible que nos pueda ocurrir.

Para finalizar queremos dejar un fragmento de uno de sus últimos post, que como mínimo debería de empujarnos a disfrutar más del día a día, sean cuales sean nuestras circunstancias...

"The ghost of Christmas Future will hang around our table this year. As we decorate the tree, open our presents and sit down for lunch, I will not be the only one imagining what these same rituals will be like next December when I am no longer there. This is my last Christmas; 2015 is the last New Year I will see in. [...] The Christmas idyll is never an idyll, for any of us. So my promise this year is to enjoy all of it. These days that lead up to it, not just the main event. The grumpiness, anger and frustration with my best beloveds that are a reminder that I am alive and red blood still pumps through my veins. I am pale imitation of the energetic parent I once was, but there is still pleasure to be gained from Christmas as a spectator sport. Though my Christmases past are blissful memories, I do not need to live there. The present is no idyll, but it’s what we have. And I intend to enjoy it. May you all do the same."

Flores de Papel Pinocho

El papel pinocho es un buen material para decorar, es fácil de manejar y se obtiene con el resultados sorprendentes. Hoy os queremos enseñar a hacer flores, con las cuales podéis decorar otra manualidades o usarlas para hacer un bonito florero.

Para la Primera Flor vamos a utilizar un palo de madera de los pinchos morunos y vamos a ir recortando las partes de las flores que vamos a necesitar: pétalos, sépalos, estambres,,,cada pétalo, con la ayuda de una horquilla o alambre, vamos a ir rizando un poquito las puntas para darles un poco de forma. De igual manera, rizaremos un poco el papel que vamos a utilizar para hacer los estambres con la punta de los dedos untados en pegamento de barra. Cuando tengamos ya todas las partes solo hay que ir montando la flor de dentro a fuera  estambres,pétalos y sépalos. Cuando ya lo tengamos cortamos una tire de papel pinocho verde y lo vamos enrollando en el palo del pincho moruno para hacer el tallo.

Así conseguimos de una manera facil y sencilla una preciosa flor de papel

Para la Segunda Flor utilizaremos también un pincho moruno para hacer el tallo de la flor. Esta vez, haremos una bolita de papel que forraremos y pegaremos al palo con pegamento de barra. Recortaremos un trozo de papel con forma de pétalo y lo envolveremos alrededor de la bolita. Por último le pegaremos algunas hojitas en la base de la flor. También podemos forrar el palo con papel pinocho, como en la primera flor y pegarle más hojitas,

Así puedes ir jugando con el papel y las formas y crear tus propias flores y decorar cada rincón de tu casa

Si os animáis, podéis compartir con nosotras vuestras flores de papel pinocho.

¡¡Buen finde!!

Nuevas ideas para decoración navideña

Buenos días, recién salidos del puente de Diciembre, en el que por tradición muchos empezamos a ambientar nuestras casas para la llegada de la Navidad, queremos compartir algunas ideas que hemos encontrado buceando en Pinterest, aunque no podremos llevar todas a cabo, ya hemos elegido algunas de nuestras preferidas, y esperamos que sirvan de inspiración también para todos vosotros.

-¡Que nadie piense que un árbol tiene que ser siempre verde!: unas ramas, bolas, unas luces, un palet de madera e incluso fotos dispuestas en forma de silueta de árbol, no tienen nada que envidiar al tradicional abeto verde.

-Un poco de whasi tape también es siempre una buena opción, dale a Rudolph un estilo especial.

-Unos botes de cristal vacíos que podemos reutilizar para meter los ingredientes de un brownie o galletas preferidas, con cantidades para una ración individual. Podemos etiquetarlas, de forma que nos sirven como decoración para nuestra cocina, para un momento de ansia de dulce, ya que solo hay que mezclar todo y meter al horno, e incluso para regalar a quien se pase por casa en estas fechas.

-Palitos de madera: cualquiera que sale a pasear por estas fechas puede ver infinidad de cosas que sirven para decorar por el suelo, hojas, piñas, maderas, solo hay que comprar un spray dorado y con un jarroncito que tengamos por casa nos montamos un centro digno de "Zara Home" en un periquete

 -Y por último, nada nos parece mas evocador que utilizar las típicas coronas que todos podemos en las puertas adaptadas a nuestras cabecitas, a modo de corona de flores navideña, perfecto para niñas....y no tan niñas, yo me apunto... ¿y vosotras?.

¡Feliz martes!.

Calendario de adviento

¡Por fin viernes!

Ya a finales de semana ¡y cada vez más cerca de las Navidades!

Para estas fechas nos parece imprescindible tener en casa un bonito calendario de adviento, algo que hace que cada día podamos levantarnos con una pequeña sorpresa que nos despierte una gran sonrisa (que siempre vienen bien ¡no vamos a negarlo!).

En esta entrada os proponemos crear vuestro propio calendario de adviento, de una forma rápida, sencilla y económica. Llegamos con 5 días de retraso, ya que se debe iniciar el 1 de diciembre y durante todo el mes hasta el día 25...pero bueno, ¡nunca es tarde si la dicha es buena!.

Para ello vamos a necesitar:

- Folios (nosotras hemos usado blancos, pero si cogéis de colores quedará más llamativo)
- Cuerda
- Grapadora
- Washi Tape
- 1 Regalito para cada día

Lo primero es doblar el folio de forma que una de las esquinas toque el lateral contrario quedando los bordes perfectamente alineados (para sacar un cuadrado perfecto).

El trozo que sobra lo recortaremos y descartaremos.

Después doblaremos dos esquinas opuestas del cuadrado de forma que queden enfrentadas.

Y ahora una de las dos esquinas que están sin doblar, la doblaremos hacia arriba sobrepasando el centro del cuadrado.

A continuación graparemos tal y como se ve en la imagen para que el sobre quede consistente y después podremos doblar la esquina que queda para cerrar el sobre.

Luego con Washi Tape pondremos los días del mes en cada uno de los sobres.

Y ahora la mejor parte, a rellenarlos con diversos regalitos, chocolates...etc ¡aquí ya entra en juego la imaginación de cada uno!

Por último pasaremos una cuerda por dentro de cada sobre (antes de cerrarlos) de forma que queden colgados de esta, y luego podremos colgarla en alguna ventana, en el pasillo, sobre la cabecera de la cama o incluso como guirnalda del árbol de navidad. Acordaos de poner los sobres de forma desordenada, de forma que antes de abrirlo haya que buscar el día.

Por supuesto lo más importante es no ser ansiosos y aquellos que vayan a disfrutar del calendario (puede ser nuestra pareja, compañeros de piso, hijos...o incluso hacer una para nosotros mismos) tienen que abrir un único sobre por día (el que le corresponde) y así cada día tendremos esa pequeña sorpresita que pondrá un puntito diferente y divertido a cada mañana :)

Que tengáis muy buen puente y ¡no os olvidéis de empezar ya con la decoración navideña!

Chilaquiles

Cuando pensamos en comida mexicana siempre pensamos en los tacos y quesadillas, pero hay otros platos muy ricos y sencillos de preparar, entre ellos están los chilaquiles. Hoy os vamos a enseñar a cocinar este plato típico mexicano con el que podréis sorprender a vuestros invitados.

Los ingredientes que vamos a necesitar para 1 persona son:

1/2 Kg Tortillas de maíz
2 Pechugas de pollo
5 Tomates
4 Huevos, uno por persona
Nata
Queso
2 Ajos
1 Cebolla
1 Lima
Aceite
Sal
Chiles al gusto, los más fáciles de encontrar son los Jalapeños


Para preparar este plato mexicano primero tenemos que cortar las tortillas en seis mitades y freírlas con un poco de aceite...

...y mientras tanto podemos hacer la salsa. Para la salsa hervimos los tomates enteros 5 minutos, luego los batimos con un diente de ajo, media cebolla y el chile, y después, la sofreímos un poco. Por otro lado cortamos las pechugas en taquitos y se fríe, y preparamos un bol con la otra mitad de la cebolla cortada con un buen chorro de lima.

Para preparar el plato ponemos las tortillas, le añadimos la salsa y el pollo, colocamos el huevo en medio y un poco de nata.

Upps, la cebolla que se me olvidaba... le añadimos la cebolla al gusto...y ¡listo!

Está...¡Delicioso!